痛风患者能不能吃豆腐

　　豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的，是影响范围最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆更高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养效价值比较高。但亲爱的朋友，美味不可多贪哟，好东西要适可而止。
　　提起豆腐，在日常生活中很常见，也是大家经常吃到的，就拿臭豆腐来说，随处可见，也许有些人很爱吃豆腐，但你有没有想过豆腐吃多了也不是很好的。
　　痛风患者过多食用豆腐，会 促使痛风发作，因为 豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，所以痛风病患者尤其要少食。